大家好，小晋来为大家解答以上问题。清蒸小黄鱼的家常做法大全，清蒸小黄鱼的家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将两条小黄鱼去除内鳃和鱼鳞后洗净，在鱼身上抹少量盐备用。
2、 将适量的水倒入蒸锅，加热。将洋葱切成段，将姜切片放在鱼上。倒入适量黄酒。
3、 撒一点盐和鸡精。如果喜欢吃辣，可以加适量的辣椒。不仅好看，夏天还有助于刺激食欲，增加食欲。
4、 这些步骤完成后，蒸锅里的水也烧开，把处理好的小黄鱼放在蒸锅上蒸10分钟。
5、 蒸鱼酱油是蒸小黄鱼味道鲜美的关键配料，蒸鱼的时候一定要准备。
6、 鱼蒸好后取出，锅中加热适量色拉油，浇在蒸好的小黄鱼上，浇上蒸好的鱼酱油。
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