乘务员学校招生要求有：政治要求，年龄要求，视力要求，身高要求，以及身体要求。高铁乘务专业有以下要求：
政治要求：热爱祖国、热爱人民、遵纪守法、思想进步、品德优良、有较强的组织纪律性和法律观念，自愿献身于铁路和轨道交通事业；
年龄要求：应往届初、高中毕业生，年龄15-20周岁之间；
视力要求：双眼矫正后视力≥4.8；
身高要求：(高铁乘务、站务管理方向)中专：男生≥165CM，女生≥160CM；大专：男生≥170CM，女生≥165CM；面、颈、手部无明显疤痕，无内外八字腿，无O型腿；无慢性、传染性疾病，近期二级甲等以上医院体检报告；
高铁乘务专业主要是培养高铁、动车、普通列车列车员、客运组织、调度指挥、票务管理、车站安检、地铁安检等方面的专业技能人才，毕业主要面向铁路、城市轨道交通相关运营单位。在校所学课程像铁道概论、铁路客运组织、铁路旅游服务礼仪、管理学基础、铁路客运英语、票务管理、车站综合治理、铁路行车安全、铁路行车组织等等。