苹婆。梧桐科常绿乔木。又称凤眼果。叶长椭圆形；初夏开花。无花冠。花萼粉红色。圆锥花序；果实分为四五个分果。外面暗红色。内面漆黑色。种子可供食用。种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地。在中国广东以南常植栽为庭院树。木材轻韧。可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品。若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少。加上祭祀习俗熄微。故很少大量种植。只有零星种植。
凤眼果功效：
1、和胃消食：凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧。风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用。有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效。特别适合南方气候食用。
2、解毒杀虫：凤眼果可以驱除人体内的蛔虫。特别是蛔虫上攻时出现的腹痛。用凤眼果治疗效果明显。治疗时可以把凤眼果和牵牛子各七枚。一起加清水煎制。煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除。而且它还有解毒的作用。可治疗小儿烂头疡。
3、提高记忆力：凤眼果中含有多种对人体有益的微量元素。其中磷与锌都是凤眼果中最重要的元素。而且它还含有一些磷脂。这些物质能直接被人类的大脑与中枢神经吸收和利用。能提高脑细胞活性。会让人们的记忆力明显提高。最适合经常用脑的人群食用。
4、保护眼睛：凤眼果中含有丰富的维生素A。这种物质可以直接作用于人类的视觉神经。能预防视网膜变性。减少夜盲症发生。