1、锅中加水。倒入豆腐。海带。韩式辣椒酱。盐。鸡粉搅拌均匀。
2、大火煮沸转小火炖１０分钟。
3、撒上葱花点缀即可。
豆腐功效：
１、清热润燥
豆腐味甘性寒。无毒。是补益清热的养生食物。常食可以补中益气。清热润燥。生津止渴。清洁肠胃。适合热性体质。口臭口渴。肠胃不清。热病后调养者食用。
２、补血养颜
豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量。它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜。改善更年期综合症。所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。
３、强壮骨骼
豆腐中的营养物质全面。吸收率高达９５％。两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求。豆腐中含有果中钙王“酸角”。对于牙齿。骨骼的生长发育有益。大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。
４、补脑健脑
豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白。有益于神经。血管以及大脑的生长发育。可以增强免疫力。强身健体。
５、防癌抑癌
豆腐中的甾固醇。豆甾醇都是抑制癌症的成分。可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。