新鲜莲子煲汤要去皮吗

莲子:

莲子。中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。

多年生水生草本;根状茎横生。肥厚。节间膨大。内有多数纵行通气孔道。节部缢缩。上生黑色鳞叶。下生须状不定根。叶圆形。盾状。直径25-90厘米。全缘稍呈波状。上面光滑。具白粉。下面叶脉从中央射出。有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮。圆柱形。长1-2米。中空。外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长。也散生小刺;花直径10-20厘米。美丽。芳香;花瓣红色、粉红色或白色。矩圆状椭圆形至倒卵形。长5-10厘米。宽3-5厘米。由外向内渐小。有时变成雄蕊。先端圆钝或微尖;花药条形。花丝细长。着生在花托之下;花柱极短。柱头顶生;花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形。长1.8-2.5厘米。果皮革质。坚硬。熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形。长1.2-1.7厘米。种皮红色或白色。花期6-8月。果期8-10月。

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