超市买的黑芝麻炒的时候要洗
超市买的黑芝麻炒的时候是要洗的。因为超市买的散装黑芝麻会落灰。买回来之后应该用清水过一遍这样才能洗掉芝麻上的灰尘。如果想避免洗黑芝麻的话。建议买真空包装的黑芝麻。真空包装黑芝麻相对来说干净一些。
在清洗黑芝麻之前。要先用手慢慢找出黑芝麻内肉眼可见的杂质。将杂质挑出来之后再开始清洗。准备一个网眼小一点的滤网。将黑芝麻放在滤网里面。水龙头开水慢慢冲洗。冲洗的同时还可以晃动一下滤网进行清洗。
黑芝麻富含脂肪、蛋白质、微量元素以及丰富的维生素。吃黑芝麻不仅可以润肠通便。而且具有养胃的作用。黑芝麻可以保护毛发。使头发充满光泽。而且还可以美容养颜。特别适合女士。吃的时候可以打豆浆或者煮粥。