番茄发霉后切掉发霉的部分还是不能吃
番茄发霉后。虽然将发霉部位切掉。但是番茄内部的霉菌还是存在。只是菌落不明显用肉眼看不见而已。因此发霉的番茄已经在内部变质了。即使口感没有变化但是营养价值会大打折扣。因此最好不要再食用了。
番茄内部进入霉菌之后。就会开始繁殖霉菌和细菌。如果吃掉表面没有霉变的部位。肠胃还是会觉得不适。甚至细菌和真菌还会引起食物中毒。高温可以杀菌。但是此时发霉的番茄已经霉变。因此烹饪后还是没有任何营养价值。
如果不慎食用了发霉的番茄。最好先催吐。避免肠胃吸收了霉变的杂质。给肝脏带来负担。如果情况比较严重的话。最好立即去医院查看。多喝一些温水或者牛奶滋润肠道。进医院之后一定要谨遵医嘱。对自己的健康负责。