螃蟹和车厘子不能一起吃
螃蟹和车厘子最好不要一起吃。螃蟹属于一种寒性食物。富含蛋白质和钙等其他营养元素;车厘子富含维生素。但车厘子的表皮含有鞣酸成分。鞣酸和蛋白质容易在胃部产生反应。最后会生成钙物质沉淀。不利于人体健康。
少量食用车厘子是没问题的。但是大量食用车厘子后又食用螃蟹。就会使胃部的钙质沉淀物造成堆积。不仅不利于肠道消化。还会导致其他营养成分的流失。因此食用完螃蟹最好等一个小时之后。再食用车厘子比较好。
螃蟹属于寒性食物。一天最好不要吃超过两只。否则也容易刺激胃部。造成胃部的腹泻、腹痛。且螃蟹不能和含有鞣酸的食物一起吃。除了车厘子以外。含有鞣酸的食物还有葡萄、柿子、山楂以及浓茶等。最好都应该避免和螃蟹同时食用。