1、食物类型
烤网
烤箱的烤网多用于烤大块、不易滴油滴水的食品。而烤盘则是用来烤散状以及容易滴漏的食品。烤网能烤的东西较少。可以用来烤制馒头片、鸡翅、肉串等食物。烤盘能烤制的食物非常多。可用于烘烤汉堡、牛排、鸡、面包等多种美食。
2、烤制口感
烤盘
在烤网上烤肉。油脂和水分会滴落在烤箱中。烤出来的肉质地较干。口感焦脆。用烤盘烤肉。食物的汤汁依然留在烤盘中。烤制入味。尝起来鲜美多汁。口感嫩滑。若是家里只有烤网的话。建议可将食物倒入容器中再放在烤网上烤。
3、清洁方法
烤网
烤网方格多。缝隙较难清洗。在烤制后先用软抹布或者软质刮板清除网格上面的残留物。再准备一盆热水。将烤网放入水中。倒入洗洁精后浸泡15分钟开始擦洗。烤盘相对来说清洗较为简单。直接用洗洁精和热水一起洗。就能去除污渍。