电烤箱烤鸡胸肉177度左右
电烤箱烤鸡胸肉大约在177度。不同做法的鸡胸肉需要的烤制温度和烹饪时间都会不一样。在烤鸡胸肉前。确定好温度和时间。烤鸡胸肉不要太高温。需要慢烤。温度过高会让鸡胸肉表皮快速脱水。烤出的鸡胸肉非常干硬。
烤鸡胸肉前先在表面划几刀。然后根据个人口味用盐、耗油、柠檬汁、橄榄油等配料进行涂抹。然后放进冰箱进腌制1～2小时。等待入味。将烤箱180度预热。把腌制好的鸡胸肉放到铁盘里。然后放进烤箱烘烤15分钟就可以了。
鸡胸肉是鸡胸里侧最大的两块肉。肉质细腻。鸡胸肉中含有丰富的蛋白质和磷脂。有促进人体生长发育。滋补养身。增强体质。补虚健胃的作用。鸡胸肉中含有的咪咪唑二肽成分还能有增强记忆。