百香果的籽可以吃
百香果的籽营养价值丰富。其含有大量的维生素C、蛋白质、钙等营养物质。能够延缓衰老、养颜美容。其含有的膳食纤维能深入肠胃。吸收有害物质。润肠通便。适量的食用。还对呼吸系统疾病和心脑血管疾病有一定的预防作用。
百香果的籽非常小。但维生素C含量非常高。可以把籽嚼碎了之后再吞下。其含有的营养物质更容易被人体消化吸收。若是不喜欢嚼碎之后的酸味。也可以直接吞下。但是吸收的效果一般。最后会随着粪便一同被排出体外。
百香果最常见的吃法就是将其切成两半。直接用勺子挖果肉吃。但是口味较为酸涩。这种方法不适合吃不了酸性食物的人群使用。可以将百香果的果肉、果汁挖出来放在杯子中。加入一点白糖和蜂蜜。搅拌均匀后直接食用即可。