烧仙草和龟苓膏的区别：
1、材料不同：龟苓膏中主要以鹰嘴龟、土茯苓为原料。再配一些中药材。成分包括动物胶、活性多糖、氨基酸、维生素C、钙、磷、钠等人体必须的矿物质。主要是一些药效成分。烧仙草主要包括仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材。成分主要包括蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2、钾、铁等营养元素。
2、口感不同：龟苓膏龟苓膏里面含有中药的成分。是由生地黄、蒲公英、金银花、菊花多味中草药制作而成的。吃起来会略微带点苦味。烧仙草烧仙草中不含中药成分。所以吃起来口感会比龟苓膏要甜一些。还会更软一些。不习惯吃苦味食物的。可以吃烧仙草。
3、价格不同：龟苓膏是以名贵的鹰嘴龟、土茯苓为主要原料。再配一些中药制作而成的。制作的成本比较高。相对烧仙草来说是比较贵的。烧仙草是以仙草为主要原料。再搭配一些花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等食物。这些食物都是生活中比较常见而且便宜的。所以整体的价格也比龟苓膏的要便宜。