孟州在夏朝属孟涂氏封地。称孟涂国。在商、周时期为畿内地。周武王姬发伐纣。会八百诸侯于黄河北岸（今洛阳吉利区。1979年前为孟州辖地）渡口因谓之盟津。又称富平津。周初这里称“盟”称“向”。
秦属三川郡北境。为河雍县的一部分。汉武帝元封五年（前106年）分天下为十三部。始称河阳县。隶河内郡。其后近千年中数次易名。称河亭县、大基县、谷旦县、盟州等。唐武宗会昌三年（843年）。升河阳为孟州。领河阳、济源、温、汜水、河阴五县为属邑。隶河北道。明洪武初。仍为孟州。领温、济源二县。洪武十年（1377年）改州为县。始称孟县。
1945年9月4日。孟县第一次解放。1947年7月7日最后一次解放。1996年5月20日。经国务院批准。孟县撤县建市。设立孟州市。所辖区域不变。