寓意喜庆。合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品。即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖。外面用糯米粉搓成圆形。煮熟后。吃起来香甜可口。饶有风趣。
甜馅汤圆本身已有甜味。所以汤不需要再加糖。以减少热量摄取；若是无馅小汤圆。汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代。后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜。增加纤维素。面对热滚滚、香喷喷的汤圆。忍不住想要大咬一口。老少一定要特别注意。吃汤圆切记缓慢、小口。避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量糖分。加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”。一定要少量食用。不要一次吃得太多。