面包机做面包可在距烤制结束10分钟左右刷蜂蜜。面包机做面包方法：
主料：高筋面粉260克。低筋面粉115克。元贞糖35克。乳牛乳酪牛奶150毫升。蜂蜜55克。干酵母5克；辅料：食盐4克。花生油25毫升。
方法步骤：
1、称量所有原料。按照先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母放在面粉上面；
2、启动快速揉机20分钟。取出面团。揉进花生油；
3、快速揉面20分钟；
4、取出面团。揉圆装盆。盖保鲜膜进行基础发酵；
5、发酵两倍大。手指戳下去。洞口不反弹不塌陷；
6、取出面团。均匀分成三份。揉圆松弛20分钟；
7、将面团卷成卷。放面包桶进行发酵；
8、发酵至两倍大。表面刷蛋液。启动烘烤程序35分钟即可。