龙眼可以放冰箱。龙眼可以放在冰箱保存。但时间也不能太久。最好不要超过二十四个小时。同时取出后也不能立即食用。需要过十分钟再食用。
龙眼保存方法：龙眼等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱。应置于温度较高的蔬果槽中。保存的时间最好不要超过两天。热带水果从冰箱取出
后。在正常温度下会加速变质。所以要尽早食用。
龙眼：
龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木。高通常１０余米；小枝粗壮。被微柔毛。散生苍白色皮孔。叶连柄长１５－３０厘米或更长；小叶４－５对。薄革质。长圆状椭圆形至长圆状披针形。两侧常不对称；小叶柄长通常不超过５毫米。花序大型。多分枝；花梗短；萼片近革质。三角状卵形；花瓣乳白色。披针形。与萼片近等长。仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形。通常黄褐色或有时灰黄色。外面稍粗糙。或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色。光亮。全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间。果期夏季。
龙眼原产于中国南部地区。分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区）。主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区。喜温暖湿润气候。能忍受短期霜冻。在０－４℃的低温条件。短期内不会冻死。
经济用途以作果品为主。因其假种皮富含维生素和磷质。有益脾、健脑的作用。故亦入药；种子含淀粉。经适当处理后。可酿酒；木材坚实。甚重。暗红褐色。耐水湿。是造船、家具、细工等的优良材。