含盐率一定。盐和水成正比例。正比例是指两种相关联的量。一种量变化。另一种量也随着变化。如果这两种量中相对应的两个数比值一定。这两种量就叫做成正比例的量。它们的关系叫做正比例关系。
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子（或非金属离子）结合的化合物。如氯化钠。硝酸钙。硫酸亚铁和乙酸铵。硫酸钙。氯化铜。醋酸钠等。一般来说盐是复分解反应的生成物。盐与盐反应生成新盐与新盐。盐与碱反应生成新盐与新碱。盐与酸反应生成新盐与新酸。如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水。氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐。例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性。是因为溶液中有可自由游动的离子。故此可作为电解质。