“完全熟透的水煮鸡蛋或炒鸡蛋隔夜是可以吃的。但如果是半生鸡蛋隔夜就不能吃了。因为完全煮熟的鸡蛋。里面的菌类已彻底杀灭了。在家放一宿不会变质。而半生鸡蛋的淡黄是流动状的。里面的菌类未完全杀灭。若放一宿。会生成有毒的物质。”
吃鸡蛋的好处
吃鸡蛋的第一个好处。可以滋阴润燥。因此对于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛。如果适当的吃鸡蛋。能够通过滋补润燥的作用而缓解上述的症状。
吃鸡蛋的第二个好处。从妇幼角度上来讲能够养血安胎。对于胎动不安、胎动不正常的人。如果适当的食用鸡蛋都有着很好的养血安胎的作用。吃鸡蛋的坏处就是如果一次吃得过多。有可能会造成胆固醇的超标摄入。对于血液的胆固醇水平和血脂水平有着明显的负面的影响。