1、我们可以观察一下枸杞的颜色。如果枸杞的颜色不均匀。或者有黑点、发霉的情况。不要购买。
2、可以用手捏一下枸杞。如果枸杞摸起来手感发黏。说明枸杞质量不好。
3、可以看看枸杞果柄处的颜色。如果发黄或者发红。说明质量不好。颜色发白的才是质量好的。
4、质量好的枸杞一般大小适中。而且果肉也是非常的饱满。
5、可以闻闻枸杞的气味。如果味道刺鼻。说明枸杞可能被硫磺熏过。
6、可以取一颗枸杞放进嘴里尝一下味道。如果味道发苦。说明枸杞的味道不好。
7、可以掰开一颗枸杞。一般来说。枸杞籽多的质量更好。
由于不良商贩太多。导致市场上红枸杞染色严重。很多枸杞不但有刺激性味道。结块潮湿。而且色不正偏黑。这些枸杞一旦被消费者食用之后。是很不利于他们身体健康。