能。红豆热量低。味苷酸。含钾、镁、磷、锌、硒、铁、维生素E等活性成分；糙米除了含有以上营养成分。还含烟酸、B族维生素、膳食纤维、铁等元素。两者营养成分相似。一起食用不会影响身体健康。反而还有很好的营养功效。
糙米和红豆一起煮的好处：
1、糙米红豆一起煮食有益气养血。美容养颜的效果。常食可以美白消斑。清热解毒。
2、红豆有利水作用。夏天经常熬煮糙米红豆粥食用。有助于清热消暑。利水消肿。益肝脾肾。
3、红豆和糙米都是含铁丰富的食物。常食有益气养血的作用。使气色看上去更好。
4、红豆中的纤维素有助于身体快速排泄多余的盐分。脂肪。糙米含有胚芽。其中的维生素。膳食纤维含量较高。常摄入可以促进肠胃蠕动。有效排出体内毒素。