有毒。松香是主要用于油漆、造纸、橡胶等工业的化工原料。绝对不能食用的。因而松香也未被列入国家GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》加工助剂名单中。据他介绍。除去毛发可以通过生产工艺的环境加以控制。要使用松香才能脱毛的肯定与水温的控制不当有关。记者了解到。褪毛用的木松香本身对人体毒性不大。但回锅重复使用。含有铅等重金属和有毒化合物。会污染禽畜肉。对人体的毒性很大。特别是松香在氧化后产生的过氧化物会严重损害人体的肝脏和肾脏；同时松香在高温情况下还会发生氨解反应。产生大量氨气。损害操作工人的身体健康。同时污染周围环境。业内人士告诉记者。如果松香混在禽畜肉中。烹调时一般会散发出苦味。消费者可以通过嗅觉加以判断。