芒果不可以放冰箱里。芒果的耐寒性不强。不可以放冰箱冷藏。若是放在冰箱冷藏。容易释放出一种酶物质。会加快芒果变质速度。芒果的保存方法：用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来。放在阴凉的环境下。洒水增加空气湿润度。可以保存3到4天左右。
芒果：
芒果是杧果（中国植物志）的通俗名。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木。叶革质。互生；花小。杂性。黄色或淡黄色。成顶生的圆锥花序。核果大。压扁。长5－10厘米。宽3－4.5厘米。成熟时黄色。味甜。果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维。芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高。是所有水果中少见的。其次维生素Ｃ含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。