2、老生姜1块，洗净，勿需去皮，用刀切成一片一片的，也可用刀压碎、压扁。生姜既能作调料，又是养生食疗的好食物，平时煮菜时的生姜不要扔掉，要吃掉哦！
3、红枣6粒，洗净，待用。红枣具有行气活血补血的功效，在身材感冒疲惫时，吃点红枣能赞助人体恢复体力。当然，红枣也可换成葱白，葱白即葱的白色部分，葱白具有散热发表的作用。
4、锅内放水，将生姜和红枣放于其中，然后用大火烧开，再调至小火，慢慢炖煮3-4分钟，让生姜内的辣味成份煮出来。
5、待煮至差不多后，倒入预备好的红糖，再一块儿煮1分钟，此时的姜汤又甜又辣。
6、生姜的味道全体融出至水中，此时便可盛出煮好的姜汤，乘热喝下，盖上被子，睡上一觉，身上很快会出汗，身材内的寒气随汗排出，感冒也就好了。