近期我国全国猪肉价格连降5周，很多养殖户在徘徊要不要养殖，而现在猪肉价格还在下降，那猪肉价格为什么下降这么厉害？猪肉2022年会涨价吗？
一、猪肉价格为什么下降这么厉害？
猪肉价格之所以下降这么厉害是因为受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏量偏多，加上春节后消费淡季，猪肉需求量下降，届时猪肉就出现了阶段性过剩的情况，从而猪价就下降了，这种情况预计还会延续一段时间，且在3、4月份猪价可能跌至每公斤12元左右的谷底。具体原因如下：
猪肉价格下降这么厉害原因一：消费淡季
现在是2022年3月，春节已过完好久了，加上也没什么节日，因此此时人们对猪肉的需求量逐步减少，猪肉出现了消费淡季，自然价格就会下降。
猪肉价格下降这么厉害原因二：供大于求
根据农业农村部发布的监测数据，表示2022年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%，2022年2月份生猪出栏量同比增长8.2%，加上2021年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%，使得猪肉产量供大于求，而这些猪肉预计要存到2022年6月份，因此近期猪肉价格下降的会很厉害。
二、猪肉2022年会涨价吗？
猪肉2022年上半年不会涨价，预计到下半年才会涨价。因为在3月12日，农业农村部发布最新消息表示近期受生产惯性增长的影响，我国生猪量目前出栏偏多，加上春节后消费淡季，猪肉需求逐步下降，因此猪肉供应出现了阶段性过剩，从而使市场上的猪肉供过于求，价格就出现下跌情况，且3月、4月的猪肉价格可能会跌至每公斤12元左右的谷底。
其次，根据目前的消费情况，我国在2月第2周时，屠宰了330万头猪，3月第1周屠宰了480万头猪，与春节前每周平均620万头的屠宰量相比，下降了近一半，从这里可以看出人们的需求量下降明显，自然猪价就会下降。
总结：猪肉价格之所以下降这么厉害是因为受生产惯性增长影响，当前我国生猪出栏量偏多，加上春节后消费淡季，猪肉需求量下降，届时猪肉就出现了阶段性过剩的情况，从而猪价就下降了，预计2022年下半年会涨价，但对于上半年会下跌。