喝酒这个东西是很容易上瘾的，有了酒瘾后真的是戒不掉。比如，前几天小编听说住我隔壁的老王又偷摸地背着家里和几个朋友出去胡吃海喝了，回来被媳妇狠狠地训斥了一晚上。bu老王是一个嗜酒如命的哥们，算是一个酒类行家了，一天没碰白酒就总感觉少了点什么东西。和往常吵架不一样的是，这次在和媳妇争吵的过程中，老王还很有底气地说：“我是喝多了，但只要再喝点“透一透”就好了，你倒好，还跟我急起来了。”媳妇也不服这股气说：“你前一天晚上已经喝多了，今天再喝点就没事？骗小朋友玩呢！”……
在这番争吵过程中，不难发现这样一个不解的问题：明明前一天晚上白酒喝得很多，第二天早上起来整个人很难受，行家们甚至还提倡再喝点，“透一透”，来缓解这种醉酒的难受，这真的靠谱吗？为什么呢？
我想，这肯定对于一些不喝酒的家属朋友来说很难理解。笔者走访了身边酒友圈，对于这问题，得到了以下几点答案，不知道跟你想的是否一样？
1、酒精成分的代谢有先后之分
通常情况下，喝进肚子里的白酒会经过酒精分解酶的作用变成二氧化碳和水排出体外。在这一过程中，酒精分解酶数量有限且优先分解乙醇，因而很容易导致酒精分子不完全分解残留下甲醇物质，从而导致喝酒上头。
而所谓的“透一透”，就是在喝完酒后难受的第二天再喝点来解酒的方式。其中利用的就是将新摄入体内酒精中的乙醇优先分解，来延长易于上头的甲醇物质的代谢，从而缓解难受现象。
2、“以酒解酒”不值得
若是所喝的白酒属于酒精勾兑酒或者劣质散装酒的话，就很容易将甲醛等上头物质喝入体内。
这种情况下，利用透一透的原理来缓解难受的方式无非就是“两全相害取其轻”，一边用分解乙醇的方式解甲醇，一边又在不断的吸收积累甲醛等有害物质。这样的“以酒解酒”真不值得！
3、不上头的纯粮酒值得喝
喜欢喝酒并不是什么大问题，不过大家在喝酒的时候有必要多留一个心眼，那就是尽量不喝劣质的勾兑酒，选择大厂的纯粮食优级白酒。
纵观整个白酒市场，以川酒为代表的浓香酒和以贵酒为代表的酱香白酒最富盛名。其中重要的一点就是它们对白酒口感和质量的把控做得很到位。