1、原料：面粉350克左右，6个鸡蛋， 100克花生油，白糖65克（可以依据自己爱好增减），酵母6克，牛奶50毫升。
2、酵母用50毫升大约30度左右的牛奶稀释，静置3分钟；
3、在盆中参加鸡蛋、花生油和白糖。
4、参加酵母液混杂后用筷子搅匀；
5、先将少量面粉参加盆中。
6、搅成稀糊状。盖上保鲜膜饧发至表面出现许多吝啬泡状，
7、这时候再添加其余的面粉进去搅拌，然后揉成面团，再次饧发。
8、一边添加，一边搅拌，直至全体搅拌成絮状面块；
9、然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处饧发；
10、等到面团饧发至两倍大小的时候取出.
11、重复揉匀到没有气泡；
12、将面团分割成等大的16个面剂儿，然后把每个面剂再次揉成光滑的小面团；
13、4、用擀面杖分离擀成一厘米厚、直径9厘米左右的薄饼胚，盖上布放在温暖处再次饧发。等饼胚饧发至两倍厚，用手掂起来有轻巧的感到就可以下锅了；
14、电饼铛内刷层薄油，打开开关，选烙饼功效，等锅烧至温热。
15、用手试一下不烫手时，下入饼胚。
16、盖上盖烙制2-3分钟即可。
17、如果烤的色彩深，可以恰当切断电饼铛的电源片刻。
18、出炉即可食用。