对于燕窝，岛内一直是一知半解。这两天和朋友一起去金鼎利群一楼的益生伊彦鲜炖燕窝店打卡。服务员和妹子耐心的讲解了很多关于燕窝的知识。对于外行来说，真的收获很大。
大家都知道秋天比较干燥，燕窝有滋阴润燥、益气补中等功效。但是第一次知道燕窝可以追溯，不可以追溯。所谓溯源，其实就像一个人的身份证号。可追溯燕窝是燕窝原产地和中国检验检疫科学研究院检疫认可的合法合法进出口的燕窝，能够保证燕窝的质量安全。
第一次知道燕窝的分类，按照颜色可以分为白燕和血燕。很多人对血燕有误解，以为是吐血引起的。其实是因为燕子生长的环境含有大量的矿物质。因为稀有，所以价格比较贵。燕窝按形状可分为大、中、小、燕、燕。身体越大，燕子越强壮。幼燕脱发少，分泌的物质多，营养价值越好。
别看超市前面的这家燕窝店。燕窝都很优秀，因为省了房租，所以价格比较实在。关键是他家有个鲜炖燕窝房。对于喜欢吃燕窝却不会炖的人来说太方便了。在透明的玻璃房里，可以看到工作人员对燕窝毛的精挑细选，保证每一碗刚炖好的燕窝都是最干净的。
想吃一碗现炖燕窝，提前两个小时预定就行。有炖过燕窝的朋友都知道，燕窝含有丰富的蛋白质，天然纯正的燕窝炖后会有淡淡的蛋清味。很多人都不习惯这种味道，于是服务员妹子建议我们加一点新鲜水果尝尝，味道确实好很多。这种炖燕窝保质期短。马宝最喜欢它，她吃的是它的新鲜和营养。
除了鲜炖，店里的燕窝胶原蛋白肽也不错。老板说这是他们一个人开发的。内含真燕窝，胶原蛋白满满，最重要的是耐糖。众所周知，糖分摄入过多会导致皮肤糖化。他家燕窝的胶原蛋白肽一瓶就是50ml，所谓浓缩才是精华。但是，再好的东西，如果不坚持，也是白搭！
燕窝具有养颜美容、益气养肺、增强免疫力的作用。燕窝含有极高的营养成分和许多对人体有益的微量元素。吃燕窝有助于美容养颜，补血活血，使身体充满活力，调节内分泌，保持免疫系统完善，增强抵抗力。秋天到了，开始进补吧！#美味的健身小吃# #城市饮食挑战赛第二期#