文章目录

• 但是我觉得这个问题，不要分卧室蒸蛋器，或者家用蒸蛋器。
• 小笼包(加热煮熟):
• 因为你可以解开蒸鸡蛋羹:
• 它也可以用来蒸粗粮:
• 你甚至可以解锁蒸饭:
• 单份热牛奶:
• 如果非要走远一点，求菜谱，那我来了~
• 蒸蛋器食谱①
• 蒸蔬菜粉
• 蒸蛋器食谱②
• 清蒸白虾
• 蒸蛋器食谱③
• 胡椒蒸豆腐
• 双层！
• 就是这样，88！

我写过很多关于美食的东西，但是我有一些学生粉丝。

同学们都很可爱，好吃的上钩的贪吃虫都上来了，但是每顿只能在食堂吃。

我终于得到了一点额外的钱。买蒸蛋器的时候，觉得只能蒸鸡蛋，太可惜了。来问我有没有可能解锁更多美食，特别强调:

“就是普通宿舍用的那种蒸蛋器~别搞复杂了~”

哈哈，真的是一群有趣的学生~

但是我觉得这个问题，不要分卧室蒸蛋器，或者家用蒸蛋器。

分为单功能蒸蛋器或多功能蒸蛋器，或单层蒸蛋器或多层蒸蛋器。

这不是真的。这是不同类型的蒸蛋器。能做出来的简单好吃的就不一样了。而我虽然很喜欢小s，但是当她在《花花世界》里说蒸蛋器是个什么都浪费的时候，我却默默的不开心。

是的，我不喜欢蒸蛋器。

默默给郭麒麟1分。

因为如果蒸蛋器用得好的话，可以大大丰富宿舍，甚至可以租一间房子一个人吃。

让我们用这个最简单的单层蒸蛋器作为食谱的例子:

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可以，21.9元，因为它的技术含量很低，加一个“自动断电”的功能，对宿舍来说刚刚好。

这种蒸蛋可以用来蒸一个人的大部分鸡蛋。

但由于下部容量小，储水少，最好煮10分钟内就能蒸熟的食物:

例如:

小笼包(加热煮熟):

冰镇大牛肉包。

找个一次性蒸布垫，3-5分钟后包子和馒头就ok了。小偷可以轻松使用10086！

请忽略我自己做的18折牛肉包子，皮薄馅大。

蒸香肠，不管什么香肠，加热后闻起来都比直接吃好:

蒸鸡肉香肠

至于热牛奶，不用说了，打开盖子把整个袋子和盒子放上去加热变暖就行了:

好了，这都是加热范畴，不用教你我也能做到，但是据说单层迷你蒸蛋器最大的贡献就是加热食材。

下面来点稍微加工的。

这时候你需要选择双层或者稍微大一点的蒸蛋器:

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我觉得一个人吃双层就够了。关键是定时功能多了几十块钱，还提供了适合蒸蛋器的容器，可以解锁更多食谱。

这条血管至关重要。

因为你可以解开蒸鸡蛋羹:

需要找一个合适的小碗或者小盘。现在新的蒸蛋器一般都是商家配蒸盘。如果没有，自己找也不难:

它也可以用来蒸粗粮:

但建议提前切小块，不然很难做:

比如一份紫薯建议切片；蒸玉米，最好是水果玉米，并切成段，这样就熟了。其实也不是不能直接放在单层蒸蛋器的托盘上，只是我们说了，那种水量少，很难煮。

你甚至可以解锁蒸饭:

桌面实拍

单份热牛奶:

刚刚好！这样更方便，也比把整包带包装的放在里面更放心。

如果非要走远一点，求菜谱，那我来了~

蒸蛋器食谱①

蒸蔬菜粉

(包括菊花、胡萝卜丝、土豆丝等。)

原材料(最少):

蔬菜 150克面粉 30克盐适量

可以添加的项目:

胡椒粉少许米醋小半勺生抽小半勺蒜泥1瓣油辣子适量

练习:

茼蒿（或其他含水量少的蔬菜）摘洗干净，沥干多余水分；加入白面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉；放在蒸蛋器底层；蒸蛋器开10分钟（2分钟用来烧热水，8分钟足够蒸熟）关火取出即可~没条件的直接吃就很鲜了，有条件的用米醋、生抽、蒜泥、油辣子调个酱汁浇上就好。

注意:

里面有粉的蒸菜最好放在蒸蛋器的底部。一方面更大，可以放更多；另一方面，它接近蒸汽，味道更好。但是最好不要直接放在塑料托盘上。如果你有蒸笼布，你可以把它铺成一小块，然后你可以回收它。没有的话可以学我直接买一次性蒸笼纸，剪的恰到好处(我可以剪4张):

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如果买多层不锈钢容器，直接放在容器里就好了~但是容易积水~

蒸蛋器食谱②

清蒸白虾

其实这是我的一个烤箱食谱，但是因为太简单了，鸡蛋蒸锅完成起来并不难，所以我换一个食谱给你看。

原材料(最少):

盐田虾/白虾/明虾 8-10个（根据你蒸蛋器大小）盐 适量

可以添加的项目:

料酒 小半勺生抽 一勺香菜 适量蒜泥 适量金针菇 一小把

练习:

新鲜虾的话洗干净，冷冻虾的话化冻冲干净。加料酒、盐、生抽、蒜泥稍微抓一下，腌制15分钟以上。器皿底部铺上金针菇，虾铺在上面，汤汁也要倒进去。蒸蛋器开10分钟，看到虾变红了就好了~出锅剪一点香菜撒上，更好吃~

注意:

因为你选的是盐田虾，不需要去虾线。如果选择其他虾，可以稍微处理一下(不，懒得处理)。

味道很清新。虽然在学校买生鲜不方便，但按理说50只虾30块钱，一只虾几毛钱，特别值得一学期尝试一两次。

蒸蛋器食谱③

胡椒蒸豆腐

关于这一点我之前在《缓解零食的低热量餐》中有详细的描述，隔壁厨房也很流行。想了想，我也可以改成完全无压力版的蒸蛋器:

原材料(最少):

嫩豆腐 1块剁椒酱 2勺

可以添加的项目:

食用油 小半勺生抽 一勺蒜泥 适量

练习:

嫩豆腐洗干净，随便切几刀，放到器皿里；2勺剁椒酱盖上。蒸10分钟就好。可以同时在旁边窝个鸡蛋，一起出锅，补充蛋白质。要想更好吃，蒜泥、生抽、香油搅合一下浇个汁（本来要泼油的考虑到寝室就省了吧）。

注意:

它的特点是辣味，主要来源于现成的剁椒。配什么都好吃。一勺蒸大虾放在上面还可以省去其他调料。一勺米饭吃泡面也很方便。基本上不需要冷藏。还是算作宿舍里的高级储备调料吧:

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以上三个食谱，其实主要是以蒸菜、蒸肉、蒸豆制品为例，分别告诉你蒸蛋器的扩展用法。统一的特点是用料少，耗时短，还算健康，但其实你的蒸蛋器怎么用才好吃，还得自己研究。

综上所述，如果您还没有点蒸蛋器，请再次真诚来电。

双层！

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毕竟多花几十块钱可以解锁更多美食！

就是这样，88！

你好，我是你超级饥饿的小妹妹@中中中中，我不想让你肚子不舒服，所以我写了200多个懒人笑话食谱，你笑着学会了。

只是，我建议你和我，因为太多了，没有我你是看不完的~ ~