每年的11月12日是世界肺炎日。
肺炎，
一种非常常见的疾病，
被称为5岁以下儿童的头号“健康杀手”。
根据世界卫生组织的统计，
每年，全世界有数百万5岁以下的儿童死于肺炎，
约占5岁以下儿童死亡总数的16%。
肺炎影响所有地区的儿童和家庭，
尤其是在发展中国家。
医学指导:广州市中医医院(广州针灸医院)儿科主治医师范，针灸培训基地副主任中医师王兴。
秋冬季昼夜温差大，是肺炎的高发期。如果您的孩子出现频繁咳嗽、气短、连续3天以上39度以上高烧、精神差、口唇发绀等症状，可能是肺炎，应尽早去医院就诊。儿童感冒如果不及时治疗，还可能引发肺炎。
咳嗽是肺炎的常见表现，无论是外感风寒、风热，还是肺气虚均可发生，尤其是3岁以下婴幼儿。饮食要注意少吃多餐，容易消化，营养丰富。“饮寒伤肺”，小儿患肺炎不宜喝冷饮，也不宜吃生冷食物。“鱼生火，肉生痰”。在肺炎早期和经常咳嗽时，最好不要吃鱼、肉等脂肪多、油腻的产品。如果伴有发热、咳嗽、哮喘，需要经常喂温开水。
杏陈皮炖蹄筋汤
本汤适用于肺炎早期和极期咳嗽剧烈、咳痰困难的小儿。
材料:南杏仁10克，北杏仁5克，陈皮3克，猪蹄筋100克，蜜枣1个。
北杏仁，又名苦杏仁，性质温和，味苦，微毒。具有止咳平喘、润肠通便的功效。儿童常用剂量为5-10g。
南杏仁，又名甜杏仁，性平，味甘，无毒。其功效与苦杏仁相同，但略弱。常用于食疗。
陈皮来源于干燥成熟的果皮，性质温和，味苦、辛，具有燥湿化痰、理气健脾的功效。主要用于咳嗽痰多，常用剂量3-10g。也可作为日常食品，是药食同源的中药。
练习:
1.猪蹄筋切块，飞水去肉腥味，放入锅中。
2.将南杏、北杏、陈皮、蜜枣放入砂锅中，加入适量清水。
3.烧开后转文火1小时，加少许盐调味，喝汤吃肉。
备注:
1.禁忌人群:脾胃虚寒、腹泻的儿童不宜多食。
2、适合人群:儿童冬季调养保健，尤其对于小儿肺炎，咳嗽相当厉害，很难咳出来。
川朱非粥
小儿咳嗽主要表现为咽部痒、咳嗽、痰多、流鼻涕，或发热，可持续十天半月。饮食应以清淡易消化的食物为主。最好吃粥、面等。，而且喂食的时候要小心。不要让食物呛入气管加重咳嗽，刺激痰液分泌。
材料:川贝母5克，猪肺50克，粳米60克，盐少量。
川贝入心肺经，有清热化痰、润肺止咳、散结消肿之功效。儿童常用剂量2-5g。食疗素有“以形补形”、“吃什么补什么”之说。咳嗽多由肺气上升引起。猪肺味甘，微寒，有止咳补肺气的功效。两者都有什么用？尤其适用于肺气虚弱或肺热咳嗽有痰的儿童。
练习:
1.猪肺洗净，煮至七成熟，捞出切碎。
2.将川贝去皮，糯米洗净，与猪肺、川贝一起放入锅中，煮成粥，用适量盐调味，即可食用。
备注:
1.禁忌人群:川贝母味苦、甘、微寒，脾胃虚寒、腹泻患儿不宜多食。
2、适合人群:儿童冬季调养保健，特别适合肺热干咳、阴虚咳嗽的儿童。
长期咳嗽怎么护理？
腧穴:针灸甲乙经。手太阴肺经。肺复张点。手足月会。
《中伏洞》。“中”，相对于外，也在内。“傅”，五内也。伏之名，意谓此穴气血物质来自脏腑。此穴为肺经第一穴，气血物质来自胸腹包膜包裹的各器官，故名“中府穴”。
穴位名称解析:中，指中焦、伏，意为聚集。手太阴肺经脉发源于中焦，中焦是中气的聚集点，也是肺的募穴，气聚于此。肺、脾、胃在此穴合气，故名中伏。它又被称为喻影，因为它位于郢部，俞的点齐通过。
因为中脘穴是肺胃之“气”所在之地，按摩中脘穴可以随胃利水，止咳平喘，健脾益气，清肺调肺。长期按摩中脘穴可有效治疗肺结核，对支气管炎、哮喘、肺炎有很好的缓解和治疗作用。
位置:中府穴位于胸部，水平整平第一肋间，锁骨下窝外，距前正中线5寸。
科学取穴:坐直，双手叉腰，先取锁骨外端以下凹陷处的云门，在云门正下方1寸左右，平第一肋间，前中线旁开6寸，按压时有酸痛感。食指、中指、无名指一起放在锁骨下，手向外推，收回肩关节。手指碰到的地方会有一个坑。此时食指触云门穴，无名指触中府穴。
日常保健实践:
1.日常保健时，可轻拍中府穴或与云门穴交替使用。搓热你的手。先用左手掌轻敲右侧云门穴，再用右手掌轻敲左侧中府穴，左右手交替轻敲7次。拍打时要用适中的力度，均匀的速度，这样可以直接摇动手的太阴肺经穴位，达到止咳平喘的效果。
2.按揉法，手指腹端按压胸前中府穴，自上而下或自下而上做环形按摩，1分钟。强度适中，以有酸胀感为佳，能有效补气益肺，宣肺止咳，能有效缓解气管炎、哮喘引起的胸闷、喘息等症状；或者双手手指指向腹端，揉中府3分钟左右，可有效缓解感冒引起的呼吸困难。
来源:广州市中医医院