牛肉小串烧烤制作方法

1、半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量。

2、半成品牛肉串一包，解冻备用。

3、烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上。

4、用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。

5、在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。

6、烤箱预热，高低火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟。

7、将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可。