一.生活中的科学知识
1.炒肉的时候，把肉放在小苏打水里泡十分钟，把水倒掉，再尝一尝。炸的时候会嫩滑；
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2.将剩余的茶叶在水中浸泡几天，然后倒入植物根部，可以促进植物的生长；
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3.把剩下的茶叶晒干，放在厕所或沟渠里焚烧，可以消除恶臭，驱赶蚊蝇；
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4.生米复煮:可以用筷子在锅底打洞，撒一点黄酒，再煨。
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5.如果只是刮面，把面转到中间，小火煨；
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6.巧妙去除油腻纱窗:将洗衣服、抽烟后留下的烟头放入水中，溶解后擦拭玻璃窗和纱窗，效果确实不错；
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7.只要在首饰盒里放一小块粉笔，就能让首饰保持光亮；
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8.桌子和瓶子表面的不干胶痕迹可以用风油精擦拭；
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9.出门的时候，包里一定要带一个小干电池。如果裙子上有静电，将裙子上的电池正极擦拭几遍，去除静电；
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10.无论鞋子穿在哪里，都要在鞋子穿的地方涂一点白酒，这样才不会穿；
第二，基本科学知识
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1.婴儿出生时为什么会哭？
宝宝一出生就会哭，不是因为不开心，而是因为第一次呼吸空！婴儿出生时没有母亲的身体，他们呼吸的第一口气空会冲到喉咙，猛烈地撞击声带，使其振动，然后发出类似哭泣的声音。
2.为什么蜥蜴的尾巴还在后面弹跳？
为了保护自己，很多蜥蜴还会用保护色遮住眼睛和耳朵。当一些蜥蜴受到攻击时，它们的尾巴会因肌肉剧烈收缩而折断。因为断了的尾巴里还有一些还活着的神经，会不断的弹跳，从而分散敌人的注意力，逃跑。不要以为他们的人生就这样结束了。事实上，它们的尾巴只需要几个月就可以长回来继续前进。
3.松鼠的尾巴为什么这么大？
别看易老鼠的尾巴！松鼠在树上跳上跳下，尾巴起了很大的作用。它可以在松鼠跳到树上时保持平衡，以免掉下来受伤。另外，这种大尾巴在冬天可以起到保护作用，紧紧包围松鼠的身体，方便实用。
4.为什么人的拇指不能有一个或三个结？
一般人有五个手指，手指长短不一。但是，有没有人注意到，除了大拇指，其他手指都有三个结，而大拇指只有两个结？它原来的结数刚好和其他四个手指吻合。如果是三节，拇指会显得无力，举不起重物；如果只有一节，就不能自如配合其他四指抓东西！
5.为什么挠自己不痒？
别人挠自己的时候，我们会觉得痒，一直笑。然而，当我们挠自己的时候，我们不笑也不痒。因为我们有心理准备，大脑会发出“没有危险”的信息，神经也会相应放松，所以不会笑，不会痒！
6.为什么大海大部分是蓝绿色的？
看海，经常发现海水是蓝绿色的。然而，当你拿起海水时，你只能看到它像旧水一样透明无色。原来海水本身是透明的，和我们每天接触的水没什么区别。我们看到的绿色其实是海水吸收光的能力造成的现象。海水只能吸收和反射绿光；海水越深，绿光被吸收，海水看起来是蓝色的。
7.为什么会起鸡皮疙瘩？
头发长在我们皮肤的表面，每个毛孔下面都有一根垂直的毛肌。受到神经刺激时(如愤怒、恐惧、寒冷等。).)，我们的身体温度会下降，勃起肌收缩，使头发竖起来，形成鸡皮疙瘩。除了保暖，这种生理系统还能让动物看起来比实际大，从而吓跑敌人。
第三，科学知识。
1.烹饪时，如果一定要焯水，最好充分利用焯水。比如煮饺子，可以在肉馅里放开水，既保证了营养，又让饺子馅味道鲜美，汤汁多。-
2.夏天脚容易出汗，每天用淡盐水泡脚可以有效应对脚汗；
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3.夏天游泳后日光浴，可以预防皮肤劳损等疾病；
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4.夏天枕头容易受潮发霉，经常接触枕芯对身体有好处；
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5.多吃糯米、豆粥等湿脾，防止中暑干燥；
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6、防失眠:睡前少说话，避免喝浓茶，睡前不要用脑，可以用热水和醋洗脚；
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7.金银花有祛风湿的作用。金银花水煎取汁，再与蜂蜜混合，解暑；
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8.吃了太油腻的食物后喝茶，可以刺激植物神经，促进脂肪代谢；
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9.睡眠不足会让你变笨。你每天需要睡八个小时。午睡可以延缓衰老。-
10.手容易变得干燥粗糙，泡十几分钟醋就能护肤；