铁观音茶泡制方法

1、白鹤沐浴：用开水洗净茶具，这样既可以先洗杯又可以到达温杯的后果。

2、乌龙入宫：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，放茶量约占茶具容量的五分之一即可。

3、悬壶高冲：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时光不用很长，两三秒时光就可以，然后将洗茶水倒掉。然后再把滚开的水进步冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动，高冲可以让茶叶在水的激荡下，充足浸润，以利于色、香、味的充足施展，到达茶汤均匀的后果，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。