1、草鱼属于辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属。它们属于淡水鱼，在平原地域的淡水水域，比如江、河、湖等，有着非常普遍的散布。它们重要生涯在水域的中下层，属于中下层鱼。
2、草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：皖鱼、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小，数少。体呈茶黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边沿灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。
3、草鱼是典范的草食性鱼类，栖息于平原地域的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性生动，游泳快速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。散布广，在中国散布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地域除外）。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国度。
4、草鱼是中国主要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。