龙虾里的寄生虫是可以用高温杀死的。在七十摄氏度的温度下只需要十分钟左右就可以杀死它的寄生虫，如果有一百摄氏度的所需要的时间就会更短。
夏天来了，我们经常可以在夜市摊位上看到吃小龙虾和喝啤酒。但是小龙虾里面可能有寄生虫，总是很让人担心。小龙虾里的寄生虫会被吃掉吗？
其实不用太担心。小龙虾体内的寄生虫可以被高温杀死。在70摄氏度的温度下，它的寄生虫可以在大约十分钟内被杀死，如果是100摄氏度，则更短。
处理小龙虾时，最好在清水中保存一到三天再买回来，这样小龙虾才能把沙子全部吐出来。然后擦洗它的脸颊、虾壳和爪根。