小麦粉含糖量高吗

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• 小麦粉含糖量高吗？

小麦粉的含糖量有点高。一般小麦粉的含糖量在2~7%左右，从成分上来说并不高。而小麦粉的淀粉含量在50~70%左右，水解进入人体后会转化成几乎等量的葡萄糖。其实小麦粉的含糖量是比较高的。

小麦粉含糖量高吗？

小麦粉的含糖量有些高。一般小麦粉的含糖量在2~7%左右，在配料表中并不高，但是小麦粉的淀粉含量很高，可以在人体内转化为葡萄糖。

小麦粉的淀粉含量约为50~70%。淀粉进入人体后，水解后基本会转化为葡萄糖。其实小麦粉的含糖量是比较高的。