成都老字号砂锅铺子，招牌肥肠砂锅，味道很诱人！

这家在光华村的开了很多年的砂锅馆子，想必也是很多食客的经典回忆吧！

附近针对于大学生开的馆子不计其数，考虑到顾客消费人群的关系，这条街最大的特点就是价格都比较实惠，而且分量很足！

不晓得是否是因为疫情的关系，很多家店铺早已关门停业，唯独这一家砂锅馆子依旧门庭若市、座无虚席！

号称是成都干饭人吃的老馆子！

这里汇聚了太多的老饕，虽说只是一家苍蝇馆子，但是现场火爆的人气还是相当壮观！

我们发现还有不少食客和我们一样，都是专门赶过来吃一顿热腾腾的砂锅。

他们家的砂锅种类还是挺多的，但是最受欢迎的还是这几种：

红烧牛肉砂锅、肥肠砂锅、三鲜砂锅和酥肉砂锅。

我们个人更推荐酥肉和肥肠！因为真的是蛮好吃，甚至还不小心烫了嘴巴。

大火之中的砂锅烧得“滋滋”作响，一排排砂锅翻滚着热浪，一阵阵的香味扑面而来。

即便是站在寒风中等待，也觉得此刻是多么的值得！

刚端上桌的砂锅还冒着滚烫的热气，用筷子轻轻挑开来，一股肥肠的香味就飘了出来，可惜肥肠数量确实有点差强人意，锅底的豆芽倒是塞得满满当当。

肥肠炖得软糯弹牙，偶尔会嚼到一丝肥脂，满嘴都是油润香浓，忍不住地闭上眼睛去享受这片刻的“放纵”……

酥肉一直都是我个人的最爱，无论是吃火锅还是砂锅，有了酥肉总感觉多了一份安逸。

酥肉砂锅属于清汤类，但是汤味却是格外鲜美，虽不及肥肠砂锅般浓郁，但是趁热喝上一口也能暖心又暖胃！

成都的冬天不像北方那么干燥，湿漉漉的清晨或夜晚总是让人感到寒冷，以及莫名的忧愁。

恨不得脚步再迈大一些，共享单车骑得更快一点，想尽快躲开这样的天气，回到自己温暖的地方去。

一把火烧得砂锅沸腾，各种新鲜的食材在这里交融，纯粹的鲜味带来纯粹的舒适感，热乎乎的汤汁温暖的却不只是你我。

---

更多的成都地道美食，详细的美食地址，各种美食优惠活动，尽在“成都吃喝玩乐”！

感兴趣的朋友，欢迎加入我们的圈子，点击下方即可！↓↓

（此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）