彩椒品种
彩椒属于甜椒中的一种，现在世界各国普遍栽培，中国在各地都有种植，资源十分丰富，常见品种有黄欧宝、橘西亚、京彩白星2号、玛丽莎等等。
彩椒成熟季节
彩椒一般在秋季10月份左右成熟，目前大部分的彩椒市场价格一般都是在五六块钱一斤，但是可能在不同的地区会由于品种、地区的不同价格会有所不同。
彩椒成熟是什么样子
成熟的彩椒大小都较为均匀，色泽鲜亮，颜色亮丽，主要有红色、黄色、绿色等，果皮、果肉都比较厚实，而且闻起来具有瓜果的香味。
彩椒食用
彩椒的禁忌人群
彩椒属于辣椒中的一种，味道较为辛辣，对肠胃、肝脏会造成不适，因此肝火旺盛者不宜多食，而且皮肤有痤疮、身体有痔疮的人要减少食用。
彩椒什么时候吃最好
彩椒一般在秋季成熟，成熟期食用是最好的，它的味道较为辛辣，尽量避免早上食用，以免对肠胃造成影响，而且尽量和其它食物一 起使用减少辣味。
彩椒一天吃多少合适
彩椒是可以每天吃的，但对于易上火体质的人来说一定要控制好用量，每天3颗左右最佳，不能过多食用，容易导致肝火旺盛引起鼻出血等问题。