准备食材：菲力牛排一份、橄榄油适量、土豆适量、西兰花适量、黑胡椒酱适量。将西兰花掰成小朵，土豆切成块，洋葱切成圈，焯水8分钟捞起备用。锅中放橄榄油，大火烧热，牛排两面各煎1分钟。时蔬、牛排摆入盘中添加黑胡椒酱即可。
1、准备食材：菲力牛排一份、橄榄油适量、土豆适量、西兰花适量、黑胡椒酱适量。
2、将西兰花掰成小朵，土豆切成块，洋葱切成圈，焯水8分钟捞起备用。
3、锅中放橄榄油，大火烧热，牛排两面各煎1分钟。
4、时蔬、牛排摆入盘中添加黑胡椒酱即可。
牛肉
牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的20种氨基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种氨基酸在人体内无法自制的，称为必需氨基酸，得由食物中摄取。