1、贴秋膘：立秋“贴秋膘”的说法来源清代《京都风俗志》：立秋日，人家亦有丰食者，谓之“贴秋膘”，意思是，经历了难熬的酷暑了之后，可以吃一些美味佳肴，尤其是肉类，以肉贴膘，慰劳自己。
2、啃秋：啃秋，也称为“咬秋”。在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。其实在入秋时节多吃果蔬，也可以起到防秋燥的效果。
3、躺秋：躺秋在有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋”。例如，在江淮一些地方，人们在立秋这一天，会选择一个阴凉的地方躺一躺，表示夏天即将过去，暑热难当无法安眠的日子即将过去，天气慢慢转凉，可以好好安睡了。另外也寓意着在夏天繁忙辛苦的生产已经过去，到了秋天了，可以稍微松口气歇一歇了。
4、晒秋：立秋时节，田间地头处处可见人们“秋忙”的身影，农家小院晒满了谷物、辣椒等农作物，呈现出诗一般的“晒秋”景象。