芝士焗饭

黄油，洋葱，奶酪，黑胡椒，这四大金刚组合，什么搭配都很好。今天的芝士焗饭简单易操作，味道可以用惊艳来形容——太好吃了！

主料：米饭，洋葱，火腿肠，玉米粒，马苏里拉芝士。调料：韩式辣酱，黄油，生抽。步骤：

1.准备好所有材料，洋葱火腿肠切丁。

2.将黄油放入锅中，加热融化。

3.加入洋葱，炒香。

4.倒入米饭、火腿肠和玉米粒。

5.倒入一勺酱油和半勺韩式辣酱，适量黑胡椒，拌匀。

6.将拌好的米饭放入深盘中，压实。

7.在米饭上撒上厚厚的奶酪。

8.烤箱预热，放入米饭，200度烤10分钟。

尤利乌斯·凯撒

终于知道为什么一条面包叫“凯撒”了。色泽金黄，奶味浓郁，咬一口酥软。这种味道怎能不征服每一位食客！

主料：吐司，香肠，培根，马苏里拉芝士，包菜，大蒜。

调料：沙拉酱，黑胡椒粉，盐。步骤：

1.将香肠、培根、白菜切成丁，大蒜切成粉。

2.把烤面包的边缘切掉，切成小块。上下加热200度，烤5分钟。

3.锅里放油，放入腊肉香肠，炒一分钟。

4.另起锅放油，放入蒜末，炒白菜丁至软，加入少量盐调味。

5.将材料混合在一起，倒入适量的黑胡椒，两勺沙拉酱，拌匀。

6.将食材铺在吐司上，均匀撒上芝士，放入烤箱180度，调低150度，烤10分钟。

小贴士：

1.如果边缘没有被切掉，烤面包在烘烤时很容易烧焦。

2.拌沙拉酱的时候做成凯撒沙拉。

3.蒜末放在沙拉酱里。我比较喜欢吃蒜味浓的，所以提前炒好了。

每次吃披萨，其实都是为了上面厚厚的一层奶酪，才吃一口炸鸡。披萨很好吃，但是很容易长胖。现在的土豆可以解决这个问题，我就不用和面了，用土豆做底，每一口的热量减半。

主料：土豆，芝士，香肠，什锦蔬菜粒。

调料：番茄酱，黑胡椒粉。步骤：

1.土豆去皮切成0.3cm厚的片，刷上油，放入烤箱180度烤15分钟。

2.在烤土豆上刷上番茄酱。

3.将香肠切片，放在薯片上。

4.把什锦蔬菜放在薯片上。

5.撒上黑胡椒。

6.撒上奶酪。

7.放入烤箱，180度加热，烤15分钟。

小贴士：

薯片还是需要提前烤10分钟。做出来的薯片是面条，不烤的话会觉得脆脆的。

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