大家好，来为大家解答以上问题，月饼怎么做好吃，月饼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
推荐食谱：豆沙蛋黄月饼。
配料：高筋面粉、低筋面粉、转化糖浆、花生油、小苏打、水、豆瓣酱、咸蛋黄、鸡蛋。
练习：
1.咸鸭蛋黄腌制几分钟。
2.在烤箱里烤3分钟左右(烤箱温度设定在160左右)。
3.在转化糖浆中加入开水，用筷子搅拌均匀。
4.加入花生油，搅拌。
5.倒入高筋面粉、低筋面粉和奶粉，搅拌，制成面条。
6.静置一段时间，在此期间我们可以搅拌馅料。
7.红豆提前一天泡好，用高压锅煮，熟了捞出来。
8.加入白糖，用勺子碾碎，加入少量油。
9.组成一个小组。
10.把咸鸭蛋黄放在豆沙球里，然后外面裹上之前调好的面条，再放上模板，这样月饼就做好了。
11.烤箱托盘上铺一层纸，然后把准备好的月饼放在上面，用喷壶在表面喷一些水，就可以打开烤了。