无毒。干冰就是固态的二氧化碳。在水里升华后会形成一些弱酸：碳酸。喝进去就又分解成水和二氧化碳。二氧化碳无毒。有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉第和笛彼。他们首次液化了二氧化碳。其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用。并没有被普遍使用过。
干冰特性：
二氧化碳是看不到的。其实那也不是（二氧化碳）烟。是（水）雾。二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热。使周围空气的温度降的很快。空气温度降了。它对水蒸气的溶解度变小。水蒸气发生液化反应。放出热量。就变成了小液滴。就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思。都是小水滴。而不是气态的其他物质。即我们看到的是白雾而不是白烟。干冰比水的温度低很多。所以相当于将干冰加热。干冰吸热升华。使水的温度降低。甚至结冰。