猎豹的速度大约每小时110公里。猎豹是目前已知陆地上奔跑速度最快的动物，猎豹体形轻巧、身体轻盈，小巧的头部和凹进的腹部形成流线型。且猎豹的脊柱柔软而有弹性。当猎豹高速奔跑时，前肢和后肢都在用力，而且身体也在奔跑中间一起一伏。在脊柱伸展开时，就会像弹簧一样产生巨大的推力，推动前爪奔向前方。
猎豹是食肉目的猫科动物，因外貌与花豹相似，奔跑速度特别快，故称猎豹。猎豹有独特的身体结构，灵活的脊椎、半伸缩的爪子，头小而圆，吻较短，体型纤细，腿长。
猎豹栖息在温带和热带草原，包括半沙漠和有稀疏树木的大草原及裸岩地区。专门的肌肉可以让四肢有更大的摆动，从而增加加速度。猎豹的步幅长达七米。猎豹是食肉动物，主要食物为各种羚羊。
虽然猎豹可以达到惊人的速度，但无法长时间保持高速追逐。所以猎豹必须在30秒或更短的时间内捕捉猎物。