人们都说女性怀孕就是当了10个月皇后。这一点都没有错,因为在怀孕的时候,女性是最需要被呵护的,因为这时候女性的健康除了影响到自己,还
人们说,当一个女人怀孕时,她会成为10个月的女王。这并没有错,因为在怀孕期间,女性最需要被照顾,因为在这个时候,女性的健康不仅影响到自己,还可能影响到宝宝以后能否健康发育。今天边肖带来的菜是专门为准妈妈准备的,因为这些菜营养丰富,对准妈妈体内的宝宝也相当有益。其中,边肖会教你怎么吃猪蹄,怎么吃莲子,怎么煮海鲜。这些菜的营养和味道都很好。
长生蹄花汤
花生,又称“长寿果”,是全世界公认的健康食品。花生被认为是中国“十大长寿食品”之一。
其实花生对很多人来说都是很有营养的,可以生吃、熟吃等等。其中,花生能很好地养胃,对脾也很有好处。而且,长期吃花生还能降低人的血压和血脂。如果贫血的人来吃花生,也是很好的,因为花生可以补血。冬天,边肖可以选择更多能暖胃的食物,因为胃喜欢热的环境但不喜欢冷的环境。接下来,边肖解释如何吃花生猪蹄。
所需的食物/厨房用具
主要材料
猪蹄(1)
花生(50克)
蘑菇(6)
沙参(2根)
胡爱山(3件)
调味
姜片(4片)和盐(适量)
厨房用具
陶罐
制造步骤
所有材料都准备好了;
香菇用温水浸泡,洗净去蒂;
花生、山药洗净备用,沙参洗净切段;
锅中放入适量的水,将猪蹄烧开,出血的水焯一下;
将烫好的猪蹄放入砂锅中,加入姜片;
加入香菇、沙参、山药和花生;
所有材料放入锅中后,大火烧开;
饮用前加盐调味;
提示
溺水猪时,加入姜片、葱、橘皮、八角等。要煮几分钟,这样才能去掉腥味。这次不是我放的。
最好一次给汤里加足够的水。如果真的要在中间加水,最好是加热水。
汤煮好后加盐。
中医认为莲子性甘涩,入心、肺、肾经。它具有健脾益肺、养心益肾、强肠的作用。适用于心悸、失眠、乏力、遗精、白带过多、慢性腹部等。中间莲子的绿色胚芽,叫莲子心,味道苦,但却是良药。
中医认为其具有清热固精、安神强心、降血压的功效,可用于治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、湿梦遗精等症状。莲子居住的“家”叫莲房,又称莲壳,可治产后胎盘滞留、淤血、腹痛、崩漏、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”,也叫甜石莲,因莲房里的莲子老了,掉进泥里,长时间变得像石头一样黑而得名。临床上常用于治疗口苦、咽干、烦热、慢性淋病、痢疾。
莲子营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷、钾含量非常丰富。除了骨骼和牙齿的成分外,莲子还具有促进血液凝固、激活一些酶、保持神经传导、镇静神经、保持肌肉灵活性和心跳节奏的功能。
丰富的磷也是核蛋白的主要成分,有助于机体代谢蛋白质、脂肪和糖,维持酸碱平衡,对精子形成起重要作用。莲子有养心安神的功效。
莲子可以补脑。如果你是脑力劳动者,经常吃莲子对大脑非常有好处。而且,中老年人吃莲子也能让大脑变得强壮。脑力劳动者吃饭可以大大提高你的工作效率,而老年人吃饭可以有效预防老年痴呆症的发生。很多人不喜欢吃莲子中心的那部分,但这里有一个科普小系列。莲子的心虽然苦,但对心脏真的很好。
莲子心还有很好的缓解心火、治疗口舌生疮、助眠的功效。莲子有益心、肾、脾、泻、精、神经。
莲子百合瘦肉煲
功效
清肺燥,止咳消炎。是一款特别适合千禧年节气的养生汤锅。适用于慢性支气管炎和慢性咳嗽的人群。
所需的食物/厨房用具
主要材料
莲子30克
莉莉(30克)
瘦肉(200克)
调味
盐(适量)
厨房用具
炖锅
制造步骤
莲子和百合洗净,放入水中浸泡1小时。
瘦肉洗净,切成厚片或颗粒。
锅里烧开水,烧开水,把肉片焯一下,捞出来。
把烤好的肉片放进砂锅里。
倒入泡好的莲子和百合。
倒入清水,水量要溢出食材。
盖上盖子,用大火烧开,转小火煮1小时左右。
关火后,加入盐、鸡精或糖调味即可食用。
提示
少加调料,避免刺激气管。
新鲜蘑菇的作用
提高身体免疫力。蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能,从而提高机体对各种疾病的免疫功能。
抗癌
日本研究人员对蘑菇进行了深入的研究,最后他们惊讶地发现了一个问题。也就是蘑菇的抗癌能力很强。蘑菇中有一种分子量很大,甚至可以抑制癌细胞缓慢甚至不生长。虽然人们说经常喝酒可以防癌,但经常吃蘑菇的抗癌效果比绿茶强近1000倍。
宣泄和解毒
蘑菇中含有的人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可以保留肠道中的水分,吸收剩余的胆固醇和糖,并排出体外,可以预防便秘、肠癌和动脉硬化。糖尿病等。非常有益。
新鲜蘑菇海带汤
这款素汤绝对适合孕妇和产后进补,因为它主要是用海藻煮汤,类似韩国人爱喝的海带汤。有一些美味的细菌,这汤很难喝。不太喜欢海带味道的女儿,今天连喝了2碗,加上她最喜欢的白蘑菇,小家伙今天玩得很开心。晚上老公回来喝了一大碗好吃的,一直说好吃。
裙带菜是一种一年生海藻植物,颜色为黄色和棕色,有羽状叶子,叶子比海带薄。它的形状像一个大破葵花扇,也像裙带关系,所以以它命名。有两种:轻晒和咸晒。裙带菜是昆布科海藻的一种,是一种褐藻。它被称为海里的蔬菜。它营养丰富,含有大量的碘和钙,蛋白质和铁的含量都超过了海带。此外,它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、镁、钠和各种维生素。
所需的食物/厨房用具
主要材料
裙带菜(适量)白蘑(适量)胡萝卜(适量)油菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)
调味
高汤(适量)
厨房用具
炖锅
制造步骤
准备好所有的原材料。
将裙带菜提前浸泡在水中。
基本上,几分钟后,裙带菜就会膨胀,膨胀到很大程度。
汤锅里放入适量的水,倒入泡好的裙带菜。
加入适量的肉汤。
煮沸后,撇去漂浮的泡沫。
加入洗净的蘑菇、白蘑菇、胡萝卜和豆腐,煮20分钟左右。
出锅的时候加一点盐就行了。
提示
备注
汤本身很好吃,所以不加任何调料也很好吃。
其他你喜欢的材料也可以酌情添加。
结论:准妈妈们不妨试试边肖推荐的菜。这些菜看起来有点邋遢,但烹饪后其实肥而不腻。孩子是整个家庭的希望。准爸爸不要为了母子安全偷懒。去菜市场买一些回家做。其实这些菜也很简单,普通的农贸市场和超市都会有卖的。只有准妈妈身体健康,孩子才会在妈妈肚子里长得更健康。其实准爸爸只是少玩一会电脑的东西,好吃的菜就会出锅。