1、直接吃：把新颖石斛的茎洗净以后切成段放在嘴里慢慢嚼碎以后直接咽下去，这样能让人们品尝到它的原汁原味，而且能让人体尽可能多的接收石斛含有的养分。
2、煲汤：常见的做法有石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、石斛鳝鱼汤、白芍石斛瘦肉汤等，均具有不错的滋补后果。
3、泡茶：每天取霍山石斛枫斗或者霍山石斛花1-3克左右，用沸水焖泡，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于更好的施展药效。在这3款药茶当中，后果最好的当属霍山石斛茶。
4、熬粥：选用品德较高的石斛原材质，洗干净后和米或许饭一同放在锅里熬制，与往常的米粥做法根本上无意；除此之外，还可以添加红枣、百合为辅料，熬制不一样的石斛粥，大家还可以依据自已的爱好和口味调配不一样的石斛粥。
5、在平时服用石斛或者是将石斛煲汤喝的时候，千万要注意应用量。如果过量的服用石斛很容易涌现不良反响情形，例如惊厥。
6、石斛具有敛邪的作用，令邪气没有方法发散到体外，所以说如果身材患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身材恢复健康。石斛还具有必定的助湿后果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛煲汤喝。
7、已经怀孕的女性或处于发育期的青少年，以及年纪较小的婴幼儿，都制止食用石斛，他们食用石斛以后会对身材造成不良影响，会伤害他们的身材健康。