大家好，来为大家解答以上问题，有什么办法能让大蒜暂时不发芽，大蒜怎么保存不发芽不干瘪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、密封保存法
先把大蒜剥成蒜瓣，不要剥蒜顶，把蒜瓣掰断就行了。把大蒜放在一个干燥的玻璃罐里。当大蒜装满后，在罐子里撒上适量的食用盐。密封玻璃罐，存放在干燥避光的地方。
这种方法利用罐子密封性好，隔绝了大蒜与氧气的接触，使大蒜既不会干枯、发芽，也不会腐烂。
2.茶叶保鲜方法
将大蒜放入塑料袋中，然后将适量的茶叶放在纸巾上，用面包包裹。将包好茶叶的纸巾放入装有大蒜的袋子中，用双手将袋子中的空气挤出，将塑料袋扎紧，放在干燥通风处。
这种方法利用了茶叶的强吸附能力，用纸巾将茶叶包裹起来，做成一个简易的“干燥剂”，这样我们在储存大蒜的时候就可以防止大蒜发芽。