一、烧苹果的功效
烧苹果具有抗氧化的功效。将苹果烧熟之后其中含有的多酚类自然抗氧化物质含量会增加。食用烧苹果可以降低血糖、血脂。还可以抑制自由基的变化以达到抗氧化的作用。女士食用烧苹果还可以美容养颜。
二、烧苹果的作用
1、增加营养
苹果烧熟之后其中的膳食纤维和果胶会渐渐软化。这样营养价值就会增加。尤其是肠胃不好的人也可以食用烧苹果来摄入营养成分。不过烧苹果吃多了之后会引起上火的症状。一日建议吃1～2个就足够了。
2、均衡肠胃菌群
烧苹果内含有软化的果胶。这类软化的果胶进入人体肠胃之后与水融合在一起。通过消化流通到肠胃各个环节就可以使胃肠道吸附水分。不仅可以均衡肠胃内的益生菌群。而且还可以促进肠胃的消化。帮助人体排便。